雑学王？ケフィアグレイン

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コーカサス地方発祥の神秘的な発酵乳ケフィア

山羊の乳を運んでいる最中、乳酸菌や酵母が入り込み、自然発酵してできました☆三

多くの乳酸菌や酵母が共生してできたカリフラワーのような形をした菌の塊

ケフィアグレインはいわば「ケフィア」
のお母さんです☆☆

さあ、あなたも試してみる？？

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（10/3　12時送信）